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アジアンバル ソイジェイ

東京都八王子市八王子中町10-10

TEL.042-634-9108

週替わりアジアン屋台麺

来週6月29日(火)かららソイジェイ麺ウィークランチ🍜

定番アジアン屋台麺は、
アジアン坦々フォー
鶏肉のフォー

期間限定麺は、
冷やしトムヤム麺

週替わりアジアン屋台麺はこちら、

孜然猪肉麺
(ズーリャンツゥーリョウミェン)
です

中国のどこか田舎にありそうな和え麺です。酸菜(乳酸発酵の白菜漬け)と高菜は胡麻油で炒め、豚肉はクミンシードとチリペーストで炒め、特製ソースで和えた平打ち麺に添えます。

酸菜の酸味が甘辛く炒めた豚肉と良く合います。

辛いのお好きな方は辣醤のご用意ありますのでお声がけ下さいっ

汁なしの和え麺なのでテイクアウトも出来まーす

来週もお待ちしておりますカップ✋