来週3月22日(月)からの週替わりアジアン屋台麺はこちら、
孜然猪肉麺
(ズーリャンツゥーリョウミェン)
です
中国のどこか田舎にありそうな和え麺です。酸菜(乳酸発酵の白菜漬け)と高菜を胡麻油で炒め、豚肉をクミンシードとチリペーストで炒めソースで和えた麺に添えます。
酸菜の酸味が甘辛く炒めた豚肉と良く合います。
辛いのお好きな方は辣醤のご用意ありますのでお声がけ下さいっ
汁なしの和え麺なのでテイクアウトも出来まーす
来週もお待ちしておりますカップ✋
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孜然猪肉麺
(ズーリャンツゥーリョウミェン)
です
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酸菜の酸味が甘辛く炒めた豚肉と良く合います。
辛いのお好きな方は辣醤のご用意ありますのでお声がけ下さいっ
汁なしの和え麺なのでテイクアウトも出来まーす
来週もお待ちしておりますカップ✋
アジアンバル ソイジェイ
東京都八王子市八王子中町10-10
TEL.042-634-9108
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