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今日の日替わり – 八王子のアジアンバル ソイジェイ(Soi J) オフィシャルサイト http://soi-j.com Asian Bar Soi J Official Site Wed, 03 Jan 2024 12:06:38 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.24 牡蠣祭り http://soi-j.com/2022/11/21/%e7%89%a1%e8%a0%a3%e7%a5%ad%e3%82%8a/ Mon, 21 Nov 2022 06:27:20 +0000 http://soi-j.com/?p=1064 11月21日(月)のディナータイムから毎年恒例の牡蠣祭りスタートします‼️

ラインナップは、
①ヤム・ホイナムロン・トート
揚げ牡蠣とトウモロコシのタイ東北風サラダ

②ホイナムロン・オップ・ウンセン
牡蠣と春雨のタイ手鍋蒸し

③ホイ・トート
もっちりカリカリ、牡蠣のタイ風お好み焼き

④ホイナムロン・パット・ポンカリー
牡蠣と野菜のカレー玉子炒め

になります～

本日もお待ちしておりますカップ✋

]]> 冷やしトムヤムクン麺はじめます http://soi-j.com/2022/06/05/%e5%86%b7%e3%82%84%e3%81%97%e3%83%88%e3%83%a0%e3%83%a4%e3%83%a0%e3%82%af%e3%83%b3%e9%ba%ba%e3%81%af%e3%81%98%e3%82%81%e3%81%be%e3%81%99-2/ Sun, 05 Jun 2022 02:42:46 +0000 http://soi-j.com/?p=959 来週6月6日(月)のソイジェイ麺ウィークランチからあの冷やしトムヤムクン麺が始まっちゃいます‼️

お待たせしました

お待たせしすぎたかもしれません‼️

今年もソイジェイの冷やしトムヤムクン麺を食べて夏の始まりを感じてください✋

こちらはテイクアウトも出来ますのでどうぞご利用くださいませ

]]> 今年もやります http://soi-j.com/2020/12/01/%e4%bb%8a%e5%b9%b4%e3%82%82%e3%82%84%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%99/ Tue, 01 Dec 2020 06:51:23 +0000 http://soi-j.com/?p=616 今月からディナータイムで毎年好評のホイトート始めますっ✋

カリカリ、モチモチで牡蠣のエキスをたっぷり含ませて焼き上げるタイ屋台の牡蠣のお好み焼き‼️

チリソースをつけてお召し上がりください、味変で卓上ナンプラーに粉唐辛子も美味しいですよっ

時短営業真っ只中ですが本日もお待ちしておりますカップ✋

]]> 猪肉祭 http://soi-j.com/2020/10/26/%e7%8c%aa%e8%82%89%e7%a5%ad/ Mon, 26 Oct 2020 06:21:16 +0000 http://soi-j.com/?p=595 猪肉入荷しました‼️

そんなわけで今週のディナータイムでは猪肉を使ったオススメ料理ごさいまーす✋

良質な赤身肉を店主が香辛料やハーブを使って調理します、他では味わえない猪肉エスニック料理をぜひっ

前菜、炒めもの、カレーなどでご提供出来まーす

]]> クンドーンマナオ http://soi-j.com/2020/10/13/%e3%82%af%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%83%8a%e3%82%aa/ Tue, 13 Oct 2020 14:50:55 +0000 http://soi-j.com/?p=582 明日のディナータイムのオススメ‼️

有頭甘海老のタイのライムソース漬け🇹🇭🦐

白ワイン、マナオサワー、パクチーレモンサワーと相性良いです～✋

]]> ソイジェイサラダボウル http://soi-j.com/2020/05/13/%e3%82%bd%e3%82%a4%e3%82%b8%e3%82%a7%e3%82%a4%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80%e3%83%9c%e3%82%a6%e3%83%ab/ Wed, 13 May 2020 06:42:24 +0000 http://soi-j.com/?p=438 八王子の恩方にある坂本ファーム八王子の恩方にある坂本ファーム@takabu1009 さんから新鮮、無農薬の朝採れお野菜が入荷したのでテイクアウトのオススメメニュー作りましたっ

ソイジェイサラダボウルですっ🥗

無農薬お野菜の内容は、
赤かぶ
水菜
フランスエンドウ豆
パクチー

このサラダベースにソイジェイのエスニックポテトサラダとしっとり蒸し鶏、プライドオニオン、クラッシュピーナッツをトッピングしました

ドレッシングはこのサラダ用に作ったソイジェイパクチードレッシングをご一緒に

食べ応えのあり栄養満点のソイジェイサラダボウル、お値段は￥800(税別)になります

本日もテイクアウトのご注文お待ちしておりますカップ✋

]]> お一人様に嬉しい、アジアン惣菜おつまみ http://soi-j.com/2020/05/12/%e3%81%8a%e4%b8%80%e4%ba%ba%e6%a7%98%e3%81%ab%e5%ac%89%e3%81%97%e3%81%84%e3%80%81%e3%82%a2%e3%82%b8%e3%82%a2%e3%83%b3%e6%83%a3%e8%8f%9c%e3%81%8a%e3%81%a4%e3%81%be%e3%81%bf/ Tue, 12 May 2020 09:10:27 +0000 http://soi-j.com/?p=435 以前店内でご提供していました本日のアジアンタパスをお一人様向けにディナーテイクアウト用にアジアン惣菜おつまみとして本日より始めました‼️ 自宅飲みの手助けになればと思います、ご利用下さい✋

]]> タイ風あんかけおこげ http://soi-j.com/2019/11/06/%e3%82%bf%e3%82%a4%e9%a2%a8%e3%81%82%e3%82%93%e3%81%8b%e3%81%91%e3%81%8a%e3%81%93%e3%81%92/ Wed, 06 Nov 2019 06:41:24 +0000 http://soi-j.com/?p=259 先日ストーリーにて公開したタイ風あんかけおこげ大好評頂いてております、ありがとうございます✨

餡掛けはタオチオ、オイスターソースベースのタイの中華スタイル餡掛かガパオ炒め餡掛けの2種類からお選び下さい

肌寒い季節にピッタリのアツアツメニュー、ぜひともお試しくださいませ‼️ 本日もお待ちしておりますカップ✋

]]> 坂本ファームのお野菜 http://soi-j.com/2019/10/23/%e5%9d%82%e6%9c%ac%e3%83%95%e3%82%a1%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%81%ae%e3%81%8a%e9%87%8e%e8%8f%9c/ Wed, 23 Oct 2019 06:46:14 +0000 http://soi-j.com/?p=246 台風19号で土砂の被害にあわれた坂本ファームさんですが復旧作業の間に土砂を免れた畑で採れた貴重なお野菜を本日納品していただきました、ありがとうございます‼️

パッションフルーツはソムタムに、四角豆は海老と四角豆のタイ風サラダと豚トロと四角豆のクミンシード炒めに使わさせて頂きます

坂本ファームさんの畑の復興応援してます、そして美味しいお野菜いつもありがとうございます‼️

本日もお待ちしておりますカップ✋

]]> クラフトホッピー http://soi-j.com/2019/09/21/%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88%e3%83%9b%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%bc/ Sat, 21 Sep 2019 06:04:41 +0000 http://soi-j.com/?p=227 実家の庭にホップが実ってたので摘んでみたら凄く良い香り‼️

何かに使えないかな～…….

ひらめいちゃいました‼️

クラフトビールみたいにホップのアロマが楽しめるクラフトホッピー始めようかなと思いまして

ホッピーと言えば割りものはもちろんキンミヤ焼酎、これにフレッシュホップ、コリアンダーシードなどを漬け込んだスパイスホップ焼酎を仕込んでみました。それともう一つはレモングラス、こぶミカンの葉、パクチーの根、マナオを漬け込んだハーブ焼酎も仕込みました。

黒ホッピーはスパイスホップ焼酎と相性抜群、ホッピーとは思えないほどのホップのアロマとコリアンダーシードのスパイスが楽しめます

白ホッピーはハーブ焼酎と相性抜群、ハーブの爽やかさが癖になる味わいでサッパリと飲めちゃいます‼️レモンを搾るとまた違った味わいが楽しめます🍋

本日数量限定でディナータイムに出しちゃいます‼️

専門学校時代の友人の岡君がスタイリスト時代に作ったホッピーTシャツきてお待ちしておりますカップ✋

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