ラインナップは、
①ヤム・ホイナムロン・トート
揚げ牡蠣とトウモロコシのタイ東北風サラダ
②ホイナムロン・オップ・ウンセン
牡蠣と春雨のタイ手鍋蒸し
③ホイ・トート
もっちりカリカリ、牡蠣のタイ風お好み焼き
④ホイナムロン・パット・ポンカリー
牡蠣と野菜のカレー玉子炒め
になります~
本日もお待ちしておりますカップ✋
]]>お待たせしました
お待たせしすぎたかもしれません‼️
今年もソイジェイの冷やしトムヤムクン麺を食べて夏の始まりを感じてください✋
こちらはテイクアウトも出来ますのでどうぞご利用くださいませ
]]>カリカリ、モチモチで牡蠣のエキスをたっぷり含ませて焼き上げるタイ屋台の牡蠣のお好み焼き‼️
チリソースをつけてお召し上がりください、味変で卓上ナンプラーに粉唐辛子も美味しいですよっ
時短営業真っ只中ですが本日もお待ちしておりますカップ✋
]]>そんなわけで今週のディナータイムでは猪肉を使ったオススメ料理ごさいまーす✋
良質な赤身肉を店主が香辛料やハーブを使って調理します、他では味わえない猪肉エスニック料理をぜひっ
前菜、炒めもの、カレーなどでご提供出来まーす
]]>有頭甘海老のタイのライムソース漬け🦐
白ワイン、マナオサワー、パクチーレモンサワーと相性良いです~✋
]]>ソイジェイサラダボウルですっ🥗
無農薬お野菜の内容は、
赤かぶ
水菜
フランスエンドウ豆
パクチー
このサラダベースにソイジェイのエスニックポテトサラダとしっとり蒸し鶏、プライドオニオン、クラッシュピーナッツをトッピングしました
ドレッシングはこのサラダ用に作ったソイジェイパクチードレッシングをご一緒に
食べ応えのあり栄養満点のソイジェイサラダボウル、お値段は¥800(税別)になります
本日もテイクアウトのご注文お待ちしておりますカップ✋
]]>餡掛けはタオチオ、オイスターソースベースのタイの中華スタイル餡掛かガパオ炒め餡掛けの2種類からお選び下さい
肌寒い季節にピッタリのアツアツメニュー、ぜひともお試しくださいませ‼️ 本日もお待ちしておりますカップ✋
]]>パッションフルーツはソムタムに、四角豆は海老と四角豆のタイ風サラダと豚トロと四角豆のクミンシード炒めに使わさせて頂きます
坂本ファームさんの畑の復興応援してます、そして美味しいお野菜いつもありがとうございます‼️
本日もお待ちしておりますカップ✋
]]>何かに使えないかな~…….
ひらめいちゃいました‼️
クラフトビールみたいにホップのアロマが楽しめるクラフトホッピー始めようかなと思いまして
ホッピーと言えば割りものはもちろんキンミヤ焼酎、これにフレッシュホップ、コリアンダーシードなどを漬け込んだスパイスホップ焼酎を仕込んでみました。それともう一つはレモングラス、こぶミカンの葉、パクチーの根、マナオを漬け込んだハーブ焼酎も仕込みました。
黒ホッピーはスパイスホップ焼酎と相性抜群、ホッピーとは思えないほどのホップのアロマとコリアンダーシードのスパイスが楽しめます
白ホッピーはハーブ焼酎と相性抜群、ハーブの爽やかさが癖になる味わいでサッパリと飲めちゃいます‼️レモンを搾るとまた違った味わいが楽しめます
本日数量限定でディナータイムに出しちゃいます‼️
専門学校時代の友人の岡君がスタイリスト時代に作ったホッピーTシャツきてお待ちしておりますカップ✋
]]>数量限定で昨年好評だったパッションフルーツいりのソムタムやっちゃいます✨
本日もお待ちしておりますカップ✋
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